近日，由中國(guó)飯店協(xié)會(huì)舉辦首屆“一老一小”健康食堂推廣活動(dòng)圓滿落幕，建工酒店公司參賽作品分別斬獲“特金獎(jiǎng)”“金獎(jiǎng)”兩項(xiàng)殊榮。本次參賽，建工酒店公司選派三大主題作品亮相全國(guó)賽場(chǎng)，作品覆蓋溫情適配老年群體的適老餐、精準(zhǔn)匹配學(xué)子能量補(bǔ)給的中學(xué)餐以及聚焦兒童骨骼發(fā)育營(yíng)養(yǎng)供給小學(xué)餐。
品名：久久時(shí)光——適老餐 出品人：丁增勇
品名：萌娃健康成長(zhǎng)餐——小學(xué)餐 出品人：程林
品名：中考加油餐——中學(xué)餐 出品人：錢海
經(jīng)過(guò)全國(guó)網(wǎng)絡(luò)大眾評(píng)選及現(xiàn)場(chǎng)專業(yè)評(píng)審團(tuán)嚴(yán)苛考評(píng)，建工酒店公司“中考加油餐”榮獲營(yíng)養(yǎng)餐特金獎(jiǎng)，“萌娃健康成長(zhǎng)餐”摘得金獎(jiǎng)，兩項(xiàng)獲獎(jiǎng)作品在山東會(huì)場(chǎng)精彩展示，贏得行業(yè)同仁廣泛關(guān)注與贊譽(yù)。
此次賽事佳績(jī)，是建?酒店公司?次該類賽事中榮獲獎(jiǎng)項(xiàng)，不僅是對(duì)廚師個(gè)?能?的極?認(rèn)可，更是對(duì)酒店公司餐飲服務(wù)?平的?次全國(guó)性檢閱與肯定。公司將以此次獲獎(jiǎng)為起點(diǎn)，充分發(fā)揮餐飲服務(wù)核?優(yōu)勢(shì)，為集團(tuán)的戰(zhàn)略轉(zhuǎn)型和?質(zhì)量發(fā)展貢獻(xiàn)酒店公司?量。
